Arroz con pollo al curry

Ingredientes

  • 300g de arroz
  • pollo
  • caldo de pollo
  • cebolla
  • sal, pimienta y curry

Elaboración

  1. Dorar el pollo y reservar.
  2. Pochar la cebolla, añadir el caldo de pollo con dos cucharadas soperas de curry mezcladas previamente.
  3. Añadir el pollo, salpimentar y cocer el tiempo necesaro teniendo en cuenta que luego cocerá más con el arroz.
  4. Cocer 18 minutos y reposar 5 minutos